+420 603 820 897 pivovar@rotor.beer

CYKLOLET
8° za studena chmelená
Cyklo je speciál pro cyklisty naší kunovické cyklostezky. Nízkoprocentní ležák, příjemně navoněný západním chmelem. Chuťově převažuje hořký, chmelový charakter, ale zároveň je ponecháno i dost cukru na to, aby pivko nebylo úplně bez těla. Díky svojí chmelové hořkosti výborně osvěží, jednoduché cukry dodají tělu okamžitou dávku energie. Cyklo se hodí k pikantnímu i českému, mastnému, těžkému jídlu. Ideální je ale samotné, jako osvěžení a doplnění energie po sportu.
ROGALO
10° světlý ležák
Rogalo je naše lehká desina. Komplexnější sladová chuť připomínající sladké pečivo, k ní úměrná hořkost pocházející výhradně z českých chmelů a perfektní pitelnost z Rogala dělá ideálního parťák, do kterého se může pilot zavěsit na celý večer.
DVOUPLOŠNÍK
11° tmavý ležák
Dvouplošník je náš 11° jantarový ležák, který na rozdíl od toho pravého dvouplošníku nepatří do historických filmů. Pivko je sladší, s tóny karamelu a čokolády. Jako celá řada našich ležáků je i tento chmelen českými chmely.
BLACKBIRD
12° tmavý ležák
Výborně pitelný tmavý ležák českého typu. Pro svoji vyváženost, sladkou a lehce praženou chuť zaslouží vaši pozornost. Jako SR-71 Blackbird, který drží rychlostí 3529,6 km/h rekord letounu s lidskou posádkou, bylo pro jeho výrobu použito 3529,6 g chmele.
TURBOLET
12° světlý ležák
Jako L410 Turbolet je i naše 12 Kunovická klasika, chmelená třemi nejpopulárnějšími českými chmely. Čistá, středně plná chuť sladu, vyvážená velkým množství chmele, který dodává našemu turboletu skvělou pitelnost za všech letových podmínek.
ČMELÁK
12° Witbier
Elegantní, komplexní, voňavý. Vůně je příjemně sladká, ucelená, nese v sobě lehce ovocné a kořeněne tóny, ze kterých nejvíce vynikne koriandr a sladké citrusy, s velmi jemným pepřovým nádechem. Chuťová paleta je sladová a sahá skoro až ke sladkému pečivu, ale nese si i lehkou kyselost a přídechy citrusu a koření, takže spíš než k obyčejnému sladkému pečivu by se pivo dalo přirovnat k dortu s ovocným krémem. Witbier se hodí k lehkým, svěžím jídlům, rybám a mořským plodům, jemným sýrům.
TRYSKÁČ
12° APA
Tryskáč je American Pale Ale, za studena chmelená chmelem pocházejícím z východu USA. Je pivem s lehčím tělem, kde převažuje příjemná chuť a vůně amerických chmelů. Je tónovaná lehce do kořeněna a květinova, s tóny citrusů.
BOMBARDÉR
14° IPA
Ze západu USA až do týlu nepřítele jménem žízeň nese náš bombardér chmelovou pumu v podobě naší West Coast IPA. Chmelena 5 oblíbenými americkými odrůdami chmele, které připomínají tropické ovoce a citrusy. IPA je to správně více oktanové palivo.
ILJUŠIN
20° STOUT
Obrovské letadlo reprezentuje obrovské pivo. Z našeho Russian Imperial Stoutu je nejvíce patrná bohatá chuť pražených sladů, která je dohromady s vysokou hořkostí, zakončená tóny ovoce. Příjemně zahřeje na jazyku se sladkým závěrem.
NEIPA
14°
Relativně nový styl nazvaný podle států bývalých britských kolonií v USA mezi NY a Kanadou. Pivko je typické svým příjemným chmelovým aroma, které připomíná tak trochu tropický drink. Na chuť není výrazně hořké, zato je příjemně plné s krásným ovocně - kokosovým podtónem. Pivo tohoto stylu je přirozeně kalné.
3 - PLOŠNÍK
18° BELGICKÝ TRIPEL
Vychází z tradičních piv belgických klášterních pivovarů, vařících podobná piva již od středověku. Vařeno je za použití tradičních sladů a dosíleno značnou dávkou originál "belgickým kandovaným cukrem", používého pro tento styl. Pivo je světlé barvy - spíše do zlata. Má příjemné aroma po ovoci a těžkém, sladkém koření - ačkoli se žádné koření nepoužilo. Stejně tak v chuti převažují spíše ovocné a kořeněné tóny, krásně doplněné lehce sladkou chutí. Pivo nechá příjemně hřejivý pocit v ústech, zůsobený vyšším obsahem alkoholu.

Otevírací doba bistra ROTOR

Pondělí
14 - 20
Miroslav Minařík
pivovar@rotor.beer
+420 603 820 897
 
Úterý
14 - 20
Středa
14 - 20
Čtvrtek
14 - 20
Vlastimil Píštěk
pivovar@rotor.beer
+420 602 756 090
 
EPS biotechnology, s.r.o.
V Pastouškách 205
686 04 Kunovice
Česká Republika
Pátek
14 - 21
Sobota
14 - 21
Neděle
14 - 20