+420 603 820 897 pivovar@rotor.beer

CYKLOLET
8° za studena chmelený ležák
 
Cyklolet je speciál pro všechny cyklisty. Nízkoprocentní ležák, příjemně navoněný západním chmelem. Chuťově převažuje hořký, chmelový charakter, ale zároveň je ponecháno i dost cukru na to, aby pivko nebylo úplně bez těla. Díky svojí chmelové hořkosti výborně osvěží, jednoduché cukry dodají tělu okamžitou dávku energie. Cyklolet se hodí k pikantnímu i českému, mastnému, těžkému jídlu. Ideální je ale samotné, jako osvěžení a doplnění energie po sportu.
ROGALO
10° světlý ležák
 
Rogalo je naše lehká desina. Komplexnější sladová chuť připomínající sladké pečivo, k ní úměrná hořkost pocházející výhradně z českých chmelů a perfektní pitelnost z Rogala dělá ideálního parťák, do kterého se může pilot zavěsit na celý večer.
DVOUPLOŠNÍK
11° tmavý ležák
 
Dvouplošník je náš 11° jantarový ležák, který na rozdíl od toho pravého dvouplošníku nepatří do historických filmů. Pivko je sladší, s tóny karamelu a čokolády. Jako celá řada našich ležáků je i tento chmelen českými chmely.
BLACKBIRD
12° tmavý ležák
 
Výborně pitelný tmavý ležák českého typu. Pro svoji vyváženost, sladkou a lehce praženou chuť zaslouží vaši pozornost. Jako SR-71 Blackbird, který drží rychlostí 3529,6 km/h rekord letounu s lidskou posádkou, bylo pro jeho výrobu použito 3529,6 g chmele.
TURBOLET
12° světlý ležák
 
Jako L410 Turbolet je i naše 12 Kunovická klasika, chmelená třemi nejpopulárnějšími českými chmely. Čistá, středně plná chuť sladu, vyvážená velkým množství chmele, který dodává našemu turboletu skvělou pitelnost za všech letových podmínek.
ČMELÁK
12° Witbier
 
Elegantní, komplexní, voňavý. Vůně je příjemně sladká, ucelená, nese v sobě lehce ovocné a kořeněne tóny, ze kterých nejvíce vynikne koriandr a sladké citrusy, s velmi jemným pepřovým nádechem. Chuťová paleta je sladová a sahá skoro až ke sladkému pečivu, ale nese si i lehkou kyselost a přídechy citrusu a koření, takže spíš než k obyčejnému sladkému pečivu by se pivo dalo přirovnat k dortu s ovocným krémem. Witbier se hodí k lehkým, svěžím jídlům, rybám a mořským plodům, jemným sýrům.
TRYSKÁČ
12° APA
 
Tryskáč je American Pale Ale, za studena chmelená chmelem pocházejícím z východu USA. Je pivem s lehčím tělem, kde převažuje příjemná chuť a vůně amerických chmelů. Je tónovaná lehce do kořeněna a květinova, s tóny citrusů.
BOMBARDÉR
14° IPA
 
Ze západu USA až do týlu nepřítele jménem žízeň nese náš bombardér chmelovou pumu v podobě naší West Coast IPA. Chmelena 5 oblíbenými americkými odrůdami chmele, které připomínají tropické ovoce a citrusy. IPA je to správně více oktanové palivo.
ILJUŠIN
20° STOUT
 
Obrovské letadlo reprezentuje obrovské pivo. Z našeho Russian Imperial Stoutu je nejvíce patrná bohatá chuť pražených sladů, která je dohromady s vysokou hořkostí, zakončená tóny ovoce. Příjemně zahřeje na jazyku se sladkým závěrem.
NEIPA
14°
 
Relativně nový styl nazvaný podle států bývalých britských kolonií v USA mezi NY a Kanadou. Pivko je typické svým příjemným chmelovým aroma, které připomíná tak trochu tropický drink. Na chuť není výrazně hořké, zato je příjemně plné s krásným ovocně - kokosovým podtónem. Pivo tohoto stylu je přirozeně kalné.
3 - PLOŠNÍK
18° Belgický Tripel
 
Vychází z tradičních piv belgických klášterních pivovarů, vařících podobná piva již od středověku. Vařeno je za použití tradičních sladů a dosíleno značnou dávkou originál "belgickým kandovaným cukrem", používého pro tento styl. Pivo je světlé barvy - spíše do zlata. Má příjemné aroma po ovoci a těžkém, sladkém koření - ačkoli se žádné koření nepoužilo. Stejně tak v chuti převažují spíše ovocné a kořeněné tóny, krásně doplněné lehce sladkou chutí. Pivo nechá příjemně hřejivý pocit v ústech, zůsobený vyšším obsahem alkoholu.
Speciální edice DIVOKÝ BALÓN
ORIGINÁL
Speciální edice DIVOKÝ BALÓN
NACHMELENÝ
Speciální edice DIVOKÝ BALÓN
RYBÍZÁK
Speciální edice DIVOKÝ BALÓN
SWEET CHERRY
Speciální edice DIVOKÝ BALÓN
ORIGINÁL

Otevírací doba bistra ROTOR

Pondělí
10-15 h sídlo - prodej lahví
Úterý
10 - 15 h sídlo - prodej lahví
15 - 18 h bistro - vnitřní posezení, čepujeme
Středa
10 - 15 h sídlo - prodej lahví
15 - 18 h bistro - vnitřní posezení, čepujeme
Čtvrtek
10 - 15 h sídlo - prodej lahví
15 - 18 h bistro - vnitřní posezení, čepujeme
Pátek
10 - 15 h sídlo - prodej lahví
15 - 18 h bistro - vnitřní posezení, čepujeme
Sobota
15 - 18 h bistro - vnitřní posezení, čepujeme
Neděle
ZAVŘENO

EPS biotechnology, s.r.o.
V Pastouškách 205
686 04 Kunovice
Česká Republika
Miroslav Minařík
pivovar@rotor.beer
+420 603 820 897
Vlastimil Píštěk
pivovar@rotor.beer
+420 602 756 090