Příběh pivovaru
Pivovar ROTOR je součástí EPS biotechnology, ryze české, inovativní
společnosti, členěné do několika synergicky provázaných divizí. Od
počátku se staráme o staré ekologické zátěže i odpady a jsme tvůrci
inovativních biotechnologií. Podporujeme progresivní obnovitelné
zdroje, vlastníme bioplynovou stanici a kompostárnu v Kunovicích,
preferujeme vozidla na CNG. Významnou divizí je výzkum a vývoj,
zaměřený původně na kombinované inovativní biotechnologie a
oxidačně - redukční technologie. Rozšířili jsme jej následně na
izolaci a práci s autochtonními národními vinnými kvasinkami, na
mikropolutanty, biomethan či nakládání s kaly ČOV. V našem
moderním Výzkumném centru mikrobiální biomasy pracujeme s
vinařskými kvasinkami. Od vinařských kvasinek není daleko k těm,
které pracují také při výrobě piva.
 
Nyní, po 18 letech vývoje EPS biotechnology se cítíme dospělými a
chceme významně promluvit také v oblasti pivovarnictví. Díky
špičkovému zázemí v podobě výzkumných týmů, světově zkušenému
sládkovi a spolupráci s VÚPS budeme v novém pivovaru ROTOR
vyrábět a nabízet mnoho zajímavých svrchně i spodně kvašených piv.
Jsme výzkumníky, nebojíme se experimentovat.
 
Název pivovaru ROTOR má spojitost s budoucností, pohybem vpřed, s
nezastavitelnou silou pokroku.  V Kunovicích je vždy něco, co světově
letí. Můžeme se tedy názvem pivovaru opřít také o historii leteckého
průmyslu, který zde má své nesmazatelné kořeny v podobě
legendárních strojů L410, L200 Morava či Blaník.
 
Výstav piva chceme postupně zvyšovat tak, abychom zajistili piva pro
náš prodej přímo z pivovaru a v rámci turistické sezóny na
turistických trasách i bohatých regionálních kulturních akcích.
Významně spolupracujeme s partnery z Dobrého piva (BARAN). Jsme
připraveni vyrobit také vaše speciální firemní pivo!
Ideální technologie minipivovaru
Jsme výzkumníky tělem i duší. S našimi pivy si opravdu doslova
hrajeme a připravíme vám chuťové zážitky nevídaných dimenzí.
Vybavení našeho minipivovaru je osvědčené, vyzkoušené, časem
prověřené. Vždy stavíme na pevných základech, to se rozumí :-)

EPS biotechnology, s.r.o.
V Pastouškách 205
686 04 Kunovice
Česká Republika
Sledujte nás
Napište nám, zavolejte:
Miroslav Minařík
pivovar@rotor.beer
Vlastimil Píštěk
pivovar@rotor.beer
Richard Ježdík
pivovar@rotor.beer

Nebo můžete psát přímo z webu, stačí vyplnit položky níže:
jméno
e-mail
text zprávy

Naše další weby
hlavní web eps biotechnology
web moravská kvasinka
web výzkumu eps biotechnology